Jídelní lístek

Předkrmy

80 g
Hovězí carpaccio / bylinkové pesto / pecorino romano / toast
140,- Kč
80 g
Pečený kozí sýr / červená řepa / dresink z černého rybízu / toast
90,- Kč

Polévky

0,3 l
Hovězí vývar s masem a zeleninou / široké nudle
50,- Kč
0,3 l
Hříbkový krém / bylinkový olej
65,- Kč

Ryby

180 g
Filety z litomyšlského pstruha / grilovaná zelenina / limetkový dip
270,- Kč

Hlavní chody

150 g
Svíčková na smetaně / brusinky/ šlehačka / houskový knedlík
220,- Kč
400 g
Konfitované kachní stehno / moravské zelí / variace knedlíků
250,- Kč
150 g
Hovězí líčka na víně / kořenová zelenina / bylinky / bramborové pyré
250,- Kč
200 g
300 g
Steak z hovězí svíčkové / pečené houby se slaninou / mačkané brambory
470,- Kč
590,- Kč
200 g
Burger z jelena/ chedar/ slanina / čerstvá zelenina / hranolky
240,- Kč
200 g
Rolovaná vepřová panenka s bylinkovou pěnou v anglické slanině / tymiánová omáčka / bramborové pyré s hrubou hořčicí
270,- Kč
200 g
Smažené kuřecí prso v Panko storuhance / bramborová kaše
210,- Kč
200 g
Vepřový řízek z pečeně na sádle / lehký bramborový salát
220,- Kč

Vegetariánská jídla

300 g
Smetanové gnocchi s houbami a parmezánem
210,- Kč

Saláty

450 g
Mix trhaných salátů s pikantním dresinkem a rajčaty / kuřecí stripsy
250,- Kč
450 g
Marinovaný losos / mix trhaných salátů se zeleninou / koprová majonéza
250,- Kč

Speciality k pivu z naší výroby / podávané s domácím chlebem

100 g
Naložené pikantní sýry
95,- Kč
75 g
150 g
Hovězí tatarák z pravé svíčkové / topinky
190,- Kč
340,- Kč

Dětská jídla

120 g
Kuřecí řízek smažený / bramborová kaše
140,- Kč
120 g
Svíčková na smetaně / houskový knedlík
150,- Kč

Dezerty

1 ks
Horký čokoládový fondant / sorbet / ovoce
95,- Kč
100 g
Jahodové carpaccio s panna cottou / mátové pesto
85,- Kč
100 g
Výběr zmrzlin a sorbetů / ovoce
85,- Kč


Lepek obsahují pokrmy označené symbolem