Jídelní lístek

Předkrmy

100 g
Masový rillettes se zeleninou, žitný chléb
75,- Kč
100 g
Variace nakládaných sýrů se sušenými rajčaty a cibulí, žitný chléb
75,- Kč
Pečivo k předkrmům obsahuje lepek.

Polévky

0,3 l
Hovězí vývar s masem, domácími nudlemi a zeleninou
38,- Kč
0,3 l
Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými hranolky
38,- Kč
0,3 l
Kulajda s vejcem
45,- Kč

Ryby

200 g
Litomyšlský pstruh na roštu plněný čerstvými bylinkami
(doplatek na pstruha 7,- Kč/10 g)
150,- Kč
200g
Steak z norského lososa, mrkvové pyré
260,- Kč
150 g
Grilovaný candát, trhaný salátek s výhonky
230,- Kč

Krajové speciality

150 g
Vepřová panenka dle M. D. Rettigové, švestkovo-povidlová omáčka,
bramborové noky
190,- Kč
150 g
Svíčkové řezy a medailonky z vepřové panenky s restovanou zeleninou,
pečená brambora s hořčicovým dipem
230,- Kč

Česká kuchyně

380 g
Konfitované kachní stehno, červené zelí, variace domácích knedlíků
(houskový, karlovarský)
195,- Kč
150 g
Svíčková na smetaně s brusinkovým dipem, domácí houskový knedlík
190,- Kč
150 g
Pečený králík na tymiánu, lepenice
190,- Kč
Lepek obsahují pouze přílohy u výše uvedených pokrmů.

Steaky a masa

200 g
300 g
Steak z hovězí svíčkové
330,- Kč
470,- Kč
200 g
300 g
Vepřový steak z panenky
190,- Kč
250,- Kč
200 g
300 g
Kuřecí steak z prsou
160,- Kč
220,- Kč
150 g
Tatarský biftek s topinkami
290,- Kč

Doporučená příloha

zeleninové hranolky
45,- Kč
restované fazolky se slaninou a česnekem
45,- Kč

Omáčky

smetanová s houbami
65,- Kč
demi-glace
35,- Kč
smetanová se zeleným pepřem
45,- Kč

150 g
Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a slaninou, smetanová omáčka
185,- Kč
150 g
Ragú z vepřové panenky s houbami a smetanou
170,- Kč
150 g
Pečená vepřová panenka se sezónní zeleninou
170,- Kč
150 g
Kuřecí prso s cuketou, cibulí a žampiony
155,- Kč
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek
145,- Kč

Pasta

300 g
Tagliatelle s vepřovou panenkou, hříbky a smetanou, parmazán
160,- Kč
300 g
Gnocchi s kuřecími prsíčky, sušenými rajčaty a bylinkami, parmazán
160,- Kč
300 g
Smetanové gnocchi se špenátem, parmazán
150,- Kč
Pasta obsahuje lepek.

Saláty a bezmasá jídla

350 g
Salátová mísa s kuřecím masem a sázeným vejcem,
balsamicová redukce, bagetka
180,- Kč
300 g
Rizoto s houbami a smetanou
120,- Kč
300 g
Červená čočka s chilli papričkami a grilovaným ananasem
140,- Kč
120 g
Smažený sýr
120,- Kč

Dětská jídla

100 g
Kuřecí rizoto se zeleninou a sýrem
95,- Kč
200 g
Bramborové noky s máslem a mákem
85,- Kč
120 g
Kuřecí roláda se šunkou a sýrem, mačkané brambory
95,- Kč

Dezerty

200 g
Lesní ovoce se zmrzlinou a zakysanou smetanou
65,- Kč
120 g
Vanilková zmrzlina s ořechy přelitá čokoládou
65,- Kč
1 ks
Domácí čokoládový dort s ovocem
75,- Kč

Přílohy

200 g
Vařené brambory
30,- Kč
200 g
Lyonské brambory (brambory, slanina, cibule)
40,- Kč
200 g
Hranolky
40,- Kč
200 g
Máslové brambory ve slupce s bylinkami
40,- Kč
200 g
Šťouchané brambory s cibulkou
40,- Kč
3 ks
Bramboráčky
40,- Kč
200 g
Dušená rýže
30,- Kč
200 g
Restované fazolky se slaninou a česnekem
45,- Kč
200 g
Restovaná zelenina
45,- Kč
150 g
Míchaný zeleninový salát
48,- Kč
150 g
Zeleninová obloha
30,- Kč
1 ks
Opečená bageta s bylinkovým olejem
30,- Kč
70 g
Kečup
20,- Kč
70 g
Tatarská omáčka
20,- Kč
80 g
Pražené mandle
90,- Kč
Takto označené pokrmy obsahují lepek.
Seznam alergenů v uvedených pokrmech žádejte u obsluhy.